近日,重庆诤零粒餐饮管理有限公司中央厨房顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证审核,标志着公司食品安全管理水平迈上新台阶。

ISO22000是国际通用的食品安全管理体系标准,覆盖从食材采购、加工制作到配送消费的全链条。此次认证审核对公司食安管理体系进行了全面评估。

公司中央厨房通过ISO22000食品安全体系认证配图

认证过程中,审核专家组对中央厨房的设施设备、工艺流程、人员管理、追溯体系等进行了严格审查,对公司的食安管控水平给予了充分肯定。

公司负责人表示,通过认证是新的起点,诤零粒将持续完善食安管理体系,把食品安全作为企业发展的生命线,为客户提供更安全、更放心的餐饮服务。

公司中央厨房通过ISO22000食品安全体系认证插图